Це наша хелсі інтерпретація американского десерту брітл, що схожий на грильяж.
В класичній версії брітл - пласт твердої карамелі з горіхами, що ламається на нерівномірні шматки. Брітл (brittle) в перекладі з англійської - крихкий.
Наш брітл - шар карамелізованого відбірного 🇺🇦фундука, вкритого молочним шоколадом власного виробництва.
Традиційно ми не використовуємо:
🚫 тваринні продукти (ні вершків, ні масла, ні молока) - гарантуємо повну відсутність лактози та молока як алергена;
🚫 рафінований цукор - замінюємо кокосовим цукром (з низьким глікемічним індексом) та врівноважуємо солодкість корисним пребіотиком - сиропом з цикорію.
В результаті отримуємо помірно солодкий та неймовірно смачний десерт.
Пакуємо в зручну упаковку щоб Ви могли з легкістю взяти з собою, розділити з близькими або залишити для себе на потім.
Маса нетто 100 грам або 250 грам.
Склад: фундук смажений, цукор кокосовий, какао терте, горіх кешʼю, борошно кокосове, сироп з цикорію (пребіотик), какао масло, рис нешліфований, інулін з цикорію (пребіотик), вода питна, сіль морська.
Харчова цінність на 100 грам:
Білки - 10,4 гр; жири - 47 гр; вуглеводи - 37,5 гр, з них цукри (в тому числі природного походження)- 18,8 гр, клітковина - 13,8 гр.
Енергетична цінність на 100 гр: 581 кКал.